Отображаются все 10 результатов

Качественная арабика от известных ферм уже здесь и для вас

Представляем вам, дорогой наш покупатель, высококачественную арабику из Кении, Бурунди, Эфиопии, Гватемалы, Сальвадора, Панамы, Мексики. Изумительный никарагуанский и мексиканский Марагоджип, эфиопский Yirgacheffe (Иргачев, Иргачиф). Кофе нашей собственной свежей обжарки в Украине может иметь разный вкус, даже если производитель и сорт кофе один и тот же. Почему так происходит, задавались вопросом многие любители кофе. Ответ на этот вопрос есть – существует особенный вид кофе, который отличается превосходным качеством и удивительными вкусовыми свойствами.
Сегодня кофейные гурманы по достоинству оценили кофе спешиалти. И для многих он стал новым и ценным увлечением, которое значительно повысило их качество жизни!
Этот уникальный вид кофе выращивают и собирают в фермерских хозяйствах. Основу specialty coffe (спешиалти кофе) составляют зерна арабики, выращиваемой на большой высоте. Хозяйства, культивирующий такие сорта, как правило, небольшие, здесь собирают не более 4000 килограмм урожая в год из-за использования ручного труда. Большой ценностью фермерского кофе является его необыкновенно чистый и привлекательный вкус, который появляется за счет особенного подхода к процессу выращивания кофейных деревьев, сбору урожая и обработке кофейных зерен.

Как формируются элитные сорта кофе

Кофе, начиная от рук фермера, проходит множество этапов: переработка, доставка, обжарка, приготовление напитка. Каждый этап требует соблюдения определенных правил, если их не выполнять, качество кофе с фермы может сильно снизиться. Роль специалистов, которые участвуют в формировании всех качественных характеристик кофе, также очень высока.
Уникальный кофе от производителя проходит неповторимый путь, начиная от кофейного дерева и заканчивая ароматной чашкой кофе на столе. Сначала кофейные зерна очищаются от дефектов, сортируются по размеру, высушиваются. Такая первичная обработка позволяет избежать посторонних вкусовых и ароматических ноток при последующем приготовлении. Это означает, что перед тем, как кофе попадает к потребителю, зерно проходит строгий контроль, проверяется на соответствие стандартам качества, дегустируется специалистами.

Где купить фермерский кофе

Фермерский кофе купить с доставкой по Украине можно в интернет-магазине Mercato Caffe. Магазин работает со всеми компаниями перевозчиками, доставляя продукцию любым удобным для покупателя способом. Оплата принимается наличными, на банковскую карту, наложенным платежом, возможен безналичный расчет.
Фермерский кофе в Киеве купить выгодней всего в Mercato Caffe. Заказы принимаются на сайте в режиме 24/7. Заказать кофе можно также позвонив по номеру телефона (в рабочие часы), указанному на сайте – 0-800-213-263 (бесплатно в пределах Украины).