Кофе в зернах Сальвадор Orlando Aguilar Mendez

Зерновой кофе Сальвадор Orlando Aguilar Mendez

Высококачественная 100% арабика из Сальвадора. Качественный фермерский кофе. Зёрна кофе собраны на высоте от 1000 метров. Собранный зеленый кофе хранится и транспортируется в Грейн-про мешках, что обеспечивает сохранность собранных зёрен от влаги.

Напиток имеет очень приятный легкий вкус, с ароматом апельсиновой цедры, ванили и смородиновым послевкусием.

У нас только свежая обжарка. Зерна кофе обжарены на собственном производстве с использованием инновационной технологии «fluid bed». Использование данной технологии обжарки позволяет максимально сохранить кофейные масла, антиоксиданты (формирует вяжущий вкус кофе) и алкалоид тригонеллин (при обжарке создает уникальный аромат) которые дают нам чистый вкус и аромат кофе. Свежеобжаренный кофе в течении недели “дышит” (отлеживается) в специальных бочках из пищевой пластмассы, а затем упаковывается на автоматической линии в пакеты с клапаном, которые позволяют прекрасно сохранить вкусовые качества зёрен.

Финка (владение, поместье — в Латинской Америке так именуют фермы) Маурицио одна из самых труднодоступных в регионе Santa Ana, и ему приходится немало потрудиться что бы доставить на место всех сборщиков урожая. На крутейших вулканических склонах, обильно питаемый минералами и микроэлементами и под тщательным присмотром отца Маурицио растет один из самых ароматных кофе в мире. Папоротники, бесчисленное множество орхидей и лиан, создают сказочную и эфемерную картинку райского сада на Земле. Идеальное спокойствие и уверенность в завтрашнем дне переносятся в Ваш кофе, а смородиновый оттенок послевкусия погружает в беззаботное лето Центральной Америки. Финка Santa Rita три раза попадала в Short list Cup of Exellence of Salvador как наилучший производитель зеленого кофе. Вы можете купить кофе Сальвадор в нашем магазине и действительно насладится изумительным вкусом и ароматом этого напитка.

Фермерский кофе мы рекомендуем готовить с использование профессиональных кофемашин и домашних кофеварок. Очень вкусный и ароматный кофе получается так же при заварке кофе в турке (джезве).

Есть возможность заказа индивидуального помола зёрен в зависимости от вашего способа приготовления.
Купить качественный зерновой кофе из Сальвадора в упаковках 100, 250, 500 грамм и 1 килограмм с доставкой по Украине вы можете в нашем интернет-магазине Mercato. Выбирайте необходимый вес, количество и оформляйте заказ.